乡土菜协会申报

作者:发布时间:2019-01-14浏览次数:702

乡土菜协会申报材料

  

  

  

  

  

  

协会名称:乡土菜协会

负责人姓名:

指导教师:焦宇知张胜来

所在部门:酒店学院

填表时间:2018323

  

  

  

  

  

江苏食品药品职业技术学院学生社团联合会

20183

  

附件1

江苏食品药品职业技术学院筹备申请书

  

院团委/酒店学院

为了挖掘、传承乡土菜文化,提升在校大学生的综合素质,由酒店学院和本院师生等共同发起,拟成立乡土菜协会。

一、乡土菜文化是中国传统文化的重要组成部分,成立乡土菜社团,有利于丰富大学生的课余生活,提升大学生的综合素质。

二、本社团拟挂靠酒店学院,在酒店学院的指导下,根据《江苏食品药品职业技术学院学生社团管理办法》文件精神,开展社团活动。

三、本社团的宗旨是:挖掘、传承乡土菜文化,提升大学生创新创业能力和综合素质。本社团以“传承与创新乡土菜”等形式为主要活动形式。

四、社团设置社团团长1人(由挂靠院系教师承担),校内指导教师3人,学生社团负责人2名,社团学生成员20人以上。

请予批准。

申请人:曹晗

2018315


附件2

江苏食品药品职业技术学院章程草案

  

(一)乡土菜协会主要在校内开展社团活动,挂靠于酒店学院。

(二)本社团的宗旨是:挖掘、传承乡土菜文化,提升大学生创新创业能力和综合素质为宗旨。社团活动均围绕乡土菜挖掘而展开,主要在校内活动。活动方式主要是开展乡土菜文化、乡土菜挖掘,乡土菜创新等。

(三)本社团属于其他类。

(四)社团成员必须是本校在校大学生,无不良记录,对于乡土菜文化有着浓厚的兴趣,凡社团成员均享有参与社团组织活动的权利,也有遵守校纪校规和国家法规,严格按照社团宗旨,有序开展活动,服从学院管理的义务;

(五)组织管理制度执行机构的产生程序及权限;

(六)社团经费主要来源于学院补助和社会赞助,经指导老师和社团成员协商后使用;

(七)社团负责人必须为本校教师,本身对乡土菜有较深的理解和认识,具备开展讲座和组织乡土菜文化活动的能力。负责人具有在社团宗旨和酒店学院指导下开展乡土菜文化活动的权利。当出现违规行为时,学院有直接停止社团活动,直接罢免负责人的权限;

(八)社团章程由发起人和学生社团负责人共同拟定,每半年进行修订;

(九)当出现下列情况之一时,社团即可解散。

缺乏有资质的校内指导教师;

②社团活动违背学院规定,超出活动范围。

(十)应当由章程规定的其它事项。

成员应该积极向上参加活动,有意见明确提出,有好的想法提出讨论可采纳。

  

  

乡土菜协会

2018315

  

  

  


附件3

江苏食品药品职业技术学院学生社团注册登记表

社团挂靠单位酒店学院填表时间2018.3.15

社团名称

乡土菜协会

成立时间

2018.3.18

社团类别

其他类

指导老师及

联系方式

焦宇知 13852386075

张胜来 13511557057

会费标准

20/人次

社团负责人联系方式

第一负责人

曹晗

班级

烹调163

联系电话

13013921091

第二负责人

陈昌

班级

烹调163

联系电话

13275176813

财务负责人

左美金

班级

烹调163

联系电话

13405511876

社团宗旨和主要活动内容

挖掘和传承乡土菜文化,提升大学生创新创业能力和综合素质为宗旨。社团活动均围绕乡土菜文化传播而展开,主要在校内活动。活动方式主要是挖掘乡土菜肴及其文化、乡土菜创新制作等。

挂靠单位

意见

  

  

  

签名(公章):

院学生社团

联合会意见

  

  

  

签名(公章):

院团委

意见

  

  

  

签名(公章):

注:本表一式三份,经院团委签核意见,一份留团委,一份留院社团联合会,一份留社团挂靠单位保存。江苏食品药品职业技术学院学生社团联合会制附件4

江苏食品药品职业技术学院学生社团负责人登记表

社团名称 乡土菜协会填写日期 2018.3.15

姓 名

曹晗

性别

出生年月

1998.4

民 族

籍贯

江苏宿迁

政治面貌

共青团员

院(系)

酒店学院

班级

烹调163

学号

3108161345

联系

方式

手机号码

13013921091

QQ

1285157385

电子邮箱

1285157385@qq.com

个人

简历

20109-20137月宿迁宿豫一中学生

20139-20167月宿迁技师学院学生

20169-至今江苏食品药品职业技术学院学生

个人获得荣誉

  

1.2017.09 世界中餐业烹饪联合会烹饪大赛银奖;

2.2017.10中国-东盟高职院校烹饪大赛金奖。

挂靠单位意见

  

  

  

盖章:

年月日

学院

团委

审核

意见

  

  

  

盖章:

年月日

注:本表一式三份,经院团委签核意见,一份留团委,一份留院社团联合会,一份留社团挂靠单位保存。江苏食品药品职业技术学院学生社团联合会制附件5

江苏食品药品职业技术学院学生社团指导老师情况表

社团名称 乡土菜协会填写日期 2018.3.15

姓 名

焦宇知

性别

政治面貌

中共党员

民 族

籍贯

安徽桐城

专业

食品科学

部 门

酒店学院

职称

副教授

手机号码

13852386075

个人

简历

2001.09-2004.07 江南大学食品科学专业硕士

2004.08-2017.05-江苏食品药品职业技术学院教师,科技处副处长

2017.06-至今-江苏食品药品职业技术学院酒店学院院长

指导

优势

擅长烹饪化学、烹饪营养以及烹饪过程中营养素变化控制

挂靠单位意见

  

  

  

盖章:

年月日

学院

团委

审核

意见

  

  

  

  

盖章:

年月日

  

注:本表一式三份,经院团委签核意见,一份留团委,一份留院社团联合会,一份留社团挂靠单位保存。江苏食品药品职业技术学院学生社团联合会制


附件5

江苏食品药品职业技术学院学生社团指导老师情况表

社团名称 乡土菜协会填写日期 2018.3.15

姓 名

张胜来

性别

政治面貌

中共党员

民 族

籍贯

江苏沭阳

专业

烹调工艺与营养

部 门

酒店学院

职称

副教授

手机号码

13511557057

个人

简历

1.1994.9-1997.7扬州大学商业学院学习中国烹饪

2.1997.8-2003.8安徽黄山学院烹饪工艺与营养专业任教

3.1999.9-2002.7扬州大学旅游烹饪学院烹饪教育专业学习

4.1998.9-2002.10黄山国际大酒店担任行政总厨

5.2002.10-2003.8淮安今世缘宾馆担任厨师长

6.2003.8-至今江苏食品药品职业技术学院酒店学院烹调工艺与营养专业任教

7.2008.10-2012.6南京农业大学食品科技学院食品加工与安全专业学习

指导

优势

1.本人从事烹饪高等教育21年,在企业一线任职6年,具有教育教学和指导学生生产实际的能力和经验;

2.在校内拥有乡土菜研究所,设施设备良好,为乡土菜社团的教学、培训和学生创业提供保障;

3.2017年完成“淮安乡土菜挖掘和创新研究”课题,目前正在编写《淮安乡土菜》校本教材,对乡土菜协会提供思路和理论支撑。

挂靠单位意见

  

  

  

盖章:

年月日

学院

团委

审核

意见

  

  

盖章:

年月日

  

注:本表一式三份,经院团委签核意见,一份留团委,一份留院社团联合会,一份留社团挂靠单位保存。江苏食品药品职业技术学院学生社团联合会制


附件6

江苏食品药品职业技术学院学生社团情况汇总表

单位(盖章):酒店学院填表日期:2018/3/15

序号

挂靠单位

社团全称

成立时间

(年 月)

会员人数

现任会长及联系方式

指导老师及联系方式

1

酒店学院

乡土菜协会

2018.3.18

21

曹晗13013921091

焦宇知 13852386075

张胜来 13511557057

注:本表一式三份,经院团委签核意见,一份留团委,一份留院社团联合会,一份留社团挂靠单位保存。 江苏食品药品职业技术学院学生社团联合会制