2019年海峡两岸食品加工技能大赛圆满落幕
5月28日，2019年海峡两岸食品加工技能大赛在我校举行，来自大陆及台湾地区的11所院校共54名选手参加了烘焙和烹饪两个赛项的比拼。本次比赛以“鲜花”为主题，选手需在规定时间内按照要求完成参赛作品。
在开幕式后，比赛正式拉开帷幕。选手们神情专注，熟练操作，从原料准备、食材加工到作品完成，整个制作过程一气呵成，一道道色香味俱全的糕点和菜肴在选手们的创作中完美呈现出来。
▲选手检录入场
▲赛前准备：清理用具
▲烘焙组选手风采
▲烘焙组选手风采
▲放入烤箱
▲精心制作
▲台湾选手接受电视台采访
▲火热现场
▲烘焙组评委打分
▲作品欣赏
▲作品欣赏
▲作品欣赏
▲烹饪组选手风采
▲烹饪组选手风采
▲烹饪组选手风采
▲火热现场
▲烹饪组评委打分
▲作品欣赏
在随后的两岸青年学生联谊会上，两岸青年用精彩的表演将本次比赛推向高潮。联谊会间隙举行的颁奖仪式上，获奖选手们戴着奖牌、拿着证书、举着奖杯，收获满满，为本次比赛划上了圆满的句号。
本次大赛由我校与中国食品药品职业教育联盟共同举办。通过同台竞技，两岸师生进一步加深了解，增进友谊，为两岸院校加强合作交流、提高工作成效提供了重要平台。
▲联谊晚会
▲精彩瞬间
▲精彩瞬间
▲精彩瞬间
▲精彩瞬间
▲精彩瞬间
▲烘焙组金奖
▲烹饪组特金奖
▲烹饪组团体特金奖
▲合影