无锡艾迪花园酒店行政总厨来我校进行技能展示

无锡艾迪花园酒店行政总厨来我校进行技能展示

 4月1日，无锡艾迪花园酒店行政总厨贾永康与我校四名烹饪学徒制班同学在烹饪实训室为烹调工艺与营养专业2018级学生进行了技能展示，共展示了6道菜品：脆皮银鱼、桂鱼狮子头、海鲜披萨饼、香草汁牛排、无锡小笼包、流沙青团。同学们认真听讲，对烹调技艺过程表现出极大的兴趣。

技能展示让同学们领略了无锡艾迪花园酒店的精致菜品和学徒制班学生的快速成长，为我院下一届的学徒制班级组建打下了基础。