酒店学院举办“2022年职业教育活动周”之烹饪技能展演活动

作者:李旭发布时间:2022-05-11浏览次数:415

为进一步激发学生实践成才激情,提升实践能力和职业技能水平,弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚根据学校“2022年职业教育活动周”工作安排部署,酒店学院烹饪工艺与营养专业群于5月10日开展了烹然心动·技能让生活更美好技能展演活动。

在各实训室,学生着装规范,操作娴熟,卫生把控严格,精心制作各式菜品,反映出学生扎实的烹饪基本功;在雕刻、冷拼、果酱画、中西特色细点、西餐热菜展示区精心制作的作品和学生娴熟的技能表演吸引众多师生驻足观赏,合影留念现场热火朝天,其乐融融

此次职业教育技能展演活动,内容丰富、形式多样,展现出职业教育的魅力,同时,积极宣传职业教育形势,体现学院办学特色,充分展现师生积极向上的精神风貌和良好的职业素养。