为进一步激发学生实践成才激情,提升实践能力和职业技能水平,弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚,根据学校“2022年职业教育活动周”工作安排部署,酒店学院烹饪工艺与营养专业群于5月10日开展了“烹然心动·技能让生活更美好”技能展演活动。
在各实训室,学生着装规范,操作娴熟,卫生把控严格,精心制作各式菜品,反映出学生扎实的烹饪基本功;在雕刻、冷拼、果酱画、中西特色细点、西餐热菜展示区,精心制作的作品和学生娴熟的技能表演吸引众多师生驻足观赏,合影留念,现场热火朝天,其乐融融。
此次职业教育技能展演活动,内容丰富、形式多样,展现出职业教育的魅力,同时,积极宣传职业教育形势,体现学院办学特色,充分展现师生积极向上的精神风貌和良好的职业素养。