诚信是中华民族的传统美德，是培育和践行社会主义核心价值观的重要内容，为倡导大学生树立诚信意识、增强使命意识与责任担当，6月9日下午，由学生工作处主办，酒店学院承办，开展“诚心‘食’意，育你‘艺’起”诚信教育主题实践活动，中式面点和烹饪专业30名同学参加。
活动开始，宋君庆老师进行诚信主题宣讲，教育引导大家诚实做人、踏实做事；接着是“说一套做一套，手口不一”小游戏环节，同学们拍腿击掌，用手比划出来的数字和嘴里报出的数字不能一致，轮流比划报数，手口报数一致者被淘汰，通过游戏让大家切身感受诚信的重要性；活动最后，通过辨识优劣食材，普及食品安全知识，利用优质食材制作精美蛋糕和饼干，引导同学做诚信餐饮人。
本次活动旨在提高学生的职业素养，在今后工作中要诚信经营、恪守职业道德，共同养成“诚信立身，诚信待人，诚信处事”的良好习惯。
