为进一步深化产教融合，持续推进校企协同育人机制，6月13日，酒店学院现代学徒制校企合作企业，苏州市会议中心及无锡艾迪花园酒店两家企业赴酒店学院，就现代学徒制班2023年招生工作开展企业座谈和宣讲。
上午，学院召开了2022级烹饪专业群“现代学徒制”校企合作座谈会，苏州市会议中心人事部负责人潘瑾，人事专员陈燕等，以及无锡艾迪花园酒店行政总厨贾永康、办公室主任廖红等相关人员参会，酒店学院院长沈子杨，副院长尹忞强、丁玉勇教授、综合科李璐、陈金女老师、孙雯老师参与了座谈。
会上，作为初次与学院开展现代学徒制合作的企业，苏州市会议中心介绍了企业的发展沿革，企业文化及为开展学徒制班合作所做的准备工作，并对本次校企合作表示充满期待和信心。作为学徒制班的长期合作单位，无锡艾迪花园酒店从2011年开始与学院建立合作，至今已有12年学徒制班办学经验，尤其注重对学徒制学生的关怀和关注，在已毕业的学生中收获了良好的口碑。酒店行政总厨贾永康及办公室主任廖红分别就学徒制班学生培养方式、管理方法、教学实操安排等方面进行了经验总结和交流。
企业交流发言后，酒店学院与会领导围绕学徒制校企合作的开展发表了意见建议。沈子杨院长提出，企业要充分了解学院制定的学徒制学生人才培养方案并遵照执行，要创建并畅通与学院的交流沟通渠道，同时积极参与学院举办的各项竞赛活动，深化双方合作关系并提升企业在学生心目中的形象。尹忞强副院长指出了企业在教学实操培养过程中容易遇到的难点和问题，并针对学生的导师分配、企业岗位课程导师任用、课程时间内容安排等方面给出了具体的改进建议。丁玉勇教授在学生管理方式，关怀学生学习工作生活等方面给企业提出了建议，并强调了关注学生心理健康，引导学生交流沟通的重要性。此外，双方也在专业建设、产学合作、学生就业实训等方面进行了深入交流。
下午，学院召集了2022级中西面点工艺、西餐工艺及中式烹调等烹饪专业群10个班级的学生及班主任，参加2023年现代学徒制企业宣讲会，两家企业就学生重点关注的学徒制班培养方案、住宿条件、薪资待遇、休息休假等方面展开宣讲，解答学生提问。无锡艾迪花园酒店还介绍了往届优秀的学徒制班毕业生作为激励学生的榜样。此次宣讲调动了学生报名现代学徒制班的积极性，取得了较好的宣传效果。
