在“世界孤独症日”来临之际,酒店学院携手社会实践基地——清江浦区康馨特殊儿童康复中心,举办了系列公益活动。
春光明媚,清江浦区康馨特殊儿童康复中心的孩子们,在志愿者和老师的带领下,来到江苏食品药品职业技术学院的校园,赴一场与春天的约会。他们漫步在校园里,欣赏着盛开的樱花、明媚的连翘、翠绿的杨柳,他们蓬勃朝气,将校园春日氛围感“拉满”。志愿者耐心的给孩子们讲解植物的信息,小朋友们从这些植物的颜色、形态等方面,感知春天,探寻春天的奥秘。
淮安市是淮扬菜的发源地之一,为进一步弘扬淮扬美食文化,推进校地融合发展,发挥酒店学院党建引领+专业优势,春游结束后,志愿者们带领孩子们学习淮扬美食文化。淮扬米糕为淮扬菜系中的名点,依托“小面点,大情怀”社会实践品牌,谷绒老师带领孩子们学习制作淮扬米糕。孩子们聚精会神地聆听着,眼神中充满了好奇和期待。在老师和志愿者的帮助下,他们小手轻轻一压,形态各异的精致点心便呈现在眼前。制作出来的淮扬米糕小巧玲珑,散发着阵阵清香,入口绵软甜润,滋味悠长。平桥豆腐是淮扬菜系的扛鼎之作,烹饪专业的学生们利用自己的所学,精心为孩子们准备了平桥豆腐羹,他们将豆腐切成均匀的、薄薄的菱形小片,佐以各种配菜、配料,多种食材交织在一起,呈现出独特的鲜香,孩子们兴致勃勃地翘首观看,不时发出阵阵赞叹。随后,志愿者们将做好的淮扬米糕、平桥豆腐羹、小葱拌豆腐分发给小朋友,孩子们吃的津津有味。老师们号召小朋友践行“光盘行动”拒绝舌尖上的浪费,不负美好“食”光。清清白白的小葱拌豆腐,莲花造型的淮扬甜米糕,清正廉洁的伟人故事,像一颗颗清廉的种子,播在了孩子们的心里,悄悄的生根、发芽。
活动最后,康馨特殊儿童康复中心为酒店学院送上一面锦旗,“志愿服务点亮生命之光,青春接力共建美好家园”。希望通过开展孤独症日宣传活动,号召社会关注孤独症群体,唤起社会各界对“来自星星的孩子”更多的关注与关爱,让孤独症家庭得到更多的温暖与支持!