为深入贯彻落实国家关于高校教育“产教融合、校企合作”的决策部署，精准对接酒店行业人才需求，2025年5月8日下午，江苏食品药品职业技术学院酒店学院孟大伟副书记带队前往淮安高铁金陵酒店进行访企拓岗，淮安高铁金陵酒店人力资源部张倩经理热情接待学校一行6人并参加座谈。
校企双方在酒店会议室开展“产教融合与人才培养”专题座谈。双方就旅游酒店行业发展现状及趋势、酒店企业对不同岗位的能力要求、酒店实训室管理、校企合作方式等多方面开展洽谈。此次调研让老师们更清晰地了解到教学与行业的“衔接痛点”，对2025级人才培养方案修订、课程体系优化，校企协同教学有很强的启发意义。
图1 校企双方座谈
在座谈会上，人力资源部张倩经理详细介绍了酒店的发展历程、团队组成、市场情况、未来规划以及企业文化。她表示，期待校企双方进一步加强交流与合作，特别是在人才培养、产教融合、创新驱动等方面探索新的模式、拓展新的渠道，也期待苏食院学子能够在企业的历练中成长成才，为企业贡献力量。企业对校方提出的新的合作设想表示极大的兴趣。下一步，校企双方将密切沟通，及时有效地促成进一步合作。
随后，在酒店人力资源部张倩经理的引导下，老师们先后参观了酒店大堂、行政酒廊、餐饮部、宴会厅、客房及后厨等核心区域，实地了解“一站式服务”“定制化体验”等特色场景的运作逻辑。
图2 后厨区域参观
图3 客房区域参观
此次调研是酒店学院落实“访企拓岗促就业”专项行动的重要举措。学院与淮安高铁金陵酒店初步达成合作意向，未来将共建“酒店管理实践教学基地”，联合开展学生培养、师资互聘、课程共建等合作，同时依托企业资源为学生提供实习就业岗位。在教学方面，将以此次调研为契机，持续推动专业建设与行业需求同频共振，努力培养更多“懂理论、精技能、会创新”的高素质酒店管理人才，为区域文旅产业发展注入新动能。