鼎红服务乡村振兴志愿队助力蒋坝镇市集美食文创活动

作者:徐潇发布时间:2026-09-24浏览次数:10

9月22日,中秋、国庆双节到来之际,蒋坝镇螃蟹市集即将开市。鼎红服务乡村振兴志愿队依托国家高水平骨干高职院校重点建设专业群——烹饪工艺与营养专业群优势,在蒋坝镇市集开展“点石成金融文旅鼎红服务助振兴”主题活动,为市集增添美食文创与文旅融合亮点。

活动中,志愿队精心准备了青稞月饼、螃蟹发圈、螃蟹月饼、蒋坝文创月饼、螃蟹饼干、螃蟹点心等特色作品,将青稞、螃蟹等元素与节庆元素巧妙结合。其中,青稞月饼依托志愿队“苏拉青缘”创业项目,把民族地区特色作物与专业相融合,成为市集里一道独特的风景。队员们还制作了包含节庆元素和螃蟹元素的手工黏土,并创作“蟹香蒋坝”主题瓜雕作品,包含螃蟹和蒋坝镇特色IP人物鱼小圆、螺小妹,吸引众多游客打卡拍照。

现场,志愿者向游客介绍作品创意和制作过程,展示志愿队专业实践成果。活动突出“点食成金”助力乡村振兴的实践方向。游客在品尝美食、欣赏文创的同时,进一步感受到蒋坝镇螃蟹市集的独特魅力。

此次主题活动,是鼎红服务乡村振兴志愿队以专业技能服务地方市集活动、助力文旅振兴的一次生动实践。下一步,志愿队将继续立足专业优势,推出更多富有地方特色和文化内涵的作品,为蒋坝镇文旅融合和乡村振兴贡献青春力量。